16个鲜食玉米品种谁更优？ 浙川两地农业专家深入南江现场作品鉴
时间：2023-07-14 来源：四川省乡村振兴局 作者:佚名
“以前玉米都是脱粒晒干论斤卖，现在鲜食玉米采摘下来直接按个卖，不仅价格高，而且还很受市场欢迎。”7月10日，巴中市南江县东西部协作项目推进会暨浙川优质鲜食玉米新品种品鉴会在南江县八庙镇青宝村举行，村民岳军难掩心中喜悦，道出了种植鲜食玉米的深刻体会。
看个头、观色泽、品口感，探风味……当天，伴随着品鉴活动的正式开始，来自浙川两地农业专家团队走进南江县八庙镇青宝村鲜食玉米示范基地，围绕16个鲜食玉米品种(其中甜玉米8个品种，糯玉米8个品种)，了解玉米品种的田间长势、抗性产量、一致性等进行了全方位的考察和交流，并对不同品种玉米的外观、气味、色泽、风味、糯性、甜度、口感等品质进行逐项评分。
2021年，东阳与南江结对后，将本地特色鲜食玉米种到了南江县八庙镇。为提高当地村民的种植技术，东阳派出多名专技人才，为当地村民提供栽植、病虫防治、施肥管理的“保姆式”服务。据不完全统计，今年青宝村种植的鲜食玉米亩产值达1.5万元，预计可实现人均增收2400余元。
“今天品鉴的16个优质鲜食玉米的外观及甜度、糯性等方面都非常不错，一部分品种比我们浙江种植更优，非常适宜推广。”据浙江省农科院玉米研究所副所长吕桂华介绍，近年来，浙江省东阳市与四川省南江县合作谋划、共同实施，在南江县八庙镇青宝村建立了鲜食玉米新品种、新技术试验示范基地，进行鲜食玉米新品种引进、筛选、种植，并开展了大豆-鲜食玉米带状复合种植技术集成研究、新品种新技术示范。
据东阳市委常委，挂职南江县委常委、副县长盛锋介绍，接下来，将落实落细更具针对性的举措，通过延伸产业链条、增加产业群体、增强产业韧性，促进南江鲜食玉米产业振兴。具体而言，就是在南江全县范围内推广优质高效玉米品种，培养本地玉米种植人才，推动南江玉米产业升级，使玉米成为南江老百姓在乡村振兴之路上的又一致富产业，继续将产业协作方式由“输血”向“造血”方式转变。
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